Territorio del Greco di Tufo DOCG

Il Greco di Tufo DOCG nasce in un areale compatto di 8 comuni della valle del Sabato in provincia di Avellino, a nord del capoluogo. Tratto distintivo: i suoli zolfiferi.

Gli 8 comuni

Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina, Torrioni.

Altitudine

Vigneti 300-600 m s.l.m. Esposizioni collinari con forti escursioni termiche.

Suoli zolfiferi

Sulfurei (Tufo): dovuti all’attività mineraria storica
Argilloso-calcarei con intercalazioni marnose e sabbiose
Vulcanici con apporti di cenere

La mineralità sulfurea del naso e la struttura sapida del palato derivano da questi terreni.

Clima

Continentale, inverni freschi, estati calde ma ventilate, precipitazioni 1.200 mm.

Microaree

Tufo (cuore della denominazione), Santa Paolina e Montefusco (altitudini elevate, stile tagliente), Altavilla Irpina e Torrioni (profili più morbidi).

FAQ

Perché suoli zolfiferi?
Presenza storica miniere di zolfo di Tufo.

Quanti comuni?
8.

Altitudine?
300-600 m s.l.m.

Clima?
Continentale, non mediterraneo.